REDYSIGN prosjektet undersøker hvordan man kan fremstille emballasje for ferskt kjøtt som både er bærekraftig og av høy kvalitet. Kjøtt som skal lagres over lengre tid krever emballasje med sterke barrierer mot oksygen og fuktighet, samtidig som miljømålene krever plastfrie og resirkulerbare løsninger. REDYSIGN-prosjektet tar tak i denne utfordringen ved å utvikle trebaserte barrierebelegg som påføres 3D-formede emballasjebrett laget av mekanisk masse, og dermed kunne oppnå et sirkulært og bærekraftig alternativ til tradisjonell plastemballasje.
More information: https://redysign.eu/bio-based-barrier-coatings-towards-a-plastic-free-solution-for-fresh-meat-packaging/
Kontakt: Gary Chinga Carrasco
