Kontakt: Gary Chinga Carrasco
Bærekraftig konvertering av landbruksavfall til elisitorer og kjemikalier
SPAREC-prosjektet fokuserer på bærekraftige prosesser fra både et miljømessig og et økonomisk synspunkt, og adresserer sirkulærøkonomi. Prosjektet tar utgangspunkt i et integrert bioraffineri, den landbruksavfall utnyttes både på gården og industrielt. Prosjektet skal utvikle innovative løsninger for å utnytte avfallsstrømmer i vin- og fruktjuiceindustrien, ved å ekstrahere komponenter som kan benyttes som ingredienser, kjemikalier og additiver i næringsmiddel-, kjemisk og kosmetikkindustri. Prosjektet vil også fokusere på anvendelser som elisitorer (komponenter som påvirker plantenes immunsystem) i drivhus eller i landbruksproduksjon, for å kunne redusere behovet for landbrukskjemikalier. Det vil jobbes både fysikalske, kjemiske, fysikalsk-kjemiske, enzymatiske og mikrobiologiske prosesser. Produktene vil testes med hensyn på antioksidative egenskaper og elisitoregenskaper, både i lab, pilot og feltskala. De foreslåtte strategiene vil kunne redusere kostnader knyttet til håndtering av avfallsstrømmer, samtidig som man forbedrer økonomien både på gårds- og næringsmiddelindustrinivå.
De foreslåtte strategiene vil kunne redusere kostnader knyttet til håndtering av avfallsstrømmer, samtidig som man forbedrer økonomien både på gårds- og næringsmiddelindustrinivå.
Publikasjoner
2024
Tidsskrift artikler
Cano, M.E., Lindgren, Å., Rosendahl, J., Johansson, J., Garcia-Martin, A., Ladero Galan, M., Kovensky, J. and Chinga-Carrasco, G. (2024). Characterization of carboxylated cellulose nanofibrils and oligosaccharides from Kraft pulp fibers and their potential elicitor effect on the gene expression of Capsicum annuum. International Journal of Biological Macromolecules 267(2): 131229. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.131229
2020
Tidsskrift artikler
McDonagh, B. and Chinga-Carrasco, G. (2020). Characterization of Porous Structures of Cellulose Nanofibrils Loaded with Salicylic Acid. Polymers 12, 2538. https://doi.org/10.3390/polym12112538
Forskningspartnere og finansiering
Forskningspartnere
Koordinert av: Prof. Victoria E. Santos – Complutense University, SPANIA
Complutense University (Coordinator, Spain), The National Institute for Agricultural and Food Research and Technology (Spain), PlantResponse S.L. (Spain), Pago de Carraovejas (Spain), RISE PFI AS (Norway), Université de Picardie Jules Verne and ELYS Conseil SASU (France), ASA Spezialenzyme GmbH (Germany)
Finansiering
The project is funded by the Norges forskningsråd (Grant no. 284300) and SUSFOOD2 ERA-NET program.